פאי לימון

לבסיס: לרסק את העוגיות ומערבבים אותם היטב עם חמאה מומסת.לכסות את כל הרקע ואת הקירות של צלחת לרגל וללחוץ את העוגיות היטב עם תחתית כוס.

עבור מילוי: לשים את הג'לטין בחלב.מערבבים היטב וחום לתוך המיקרוגל כך שזה טיביה (15 שניות).

להפריד את הלבנים מן החלמונים.

לשים על הבלנדר: החלב מרוכז, החלמונים, מיץ לימון, ואת החלב עם ג'לטין.לרוקן את התערובת על בסיס עוגיות.לְקַרֵר.

מקציפים את הלבנים עם מערבל חשמלי עד שיצרו פסגות המשרד.מוסיפים את הסוכר לגלף מעט.לנצח טוב מאוד.

המרנגה מורחבת על פני השטח כולו של כף הרגל.הם עצות לעשות חום.

זה מגיע חום גריל תנור במשך 1 או 2 דקות.אתה רק צריך לקחת צבע, להיות זהיר מאוד כי אתה לא לשרוף.זה שובר מהר מאוד.

מקפיא לפחות 2 שעות לפני ההגשה כך שהוא קר ומחזור.