בקר נזיד "thermomix" jardinera
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 יחידות בצל
- 1 יחידות גזר
- 50 גרמתי שמן זית
- 20 גרמתי פטרוזיליה
- 1/2 כפיות אבקת פפריקה
- 1/2 כפיות כַּמוֹן
- 500 גרמתי בשר בקר (למעלה)
- 100 גרמתי טטרה יין אדום
- 500 גרמתי תפוחי אדמה
- 100 גרמתי אפונה ירוקה
- 1 אתה כפות אורגנו מיובש
- 1/4 כפיות פלפל
Instrucciones
5 pasos
- 1מכניסים את הבצל לחתוך זכוכית לארבע, גזר קלופים וחתוכים לחתיכות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, כמון וקוצצים 5 שניות / מהירות 5, אז 5 ומטגנים דקות / 120 ° C / מהירות 1. (TM31: 5 דקות / Varoma / מהירות 1)
- 2זמן סיום, דלוק 15 שניות / מהירות 7
- 3כנס פרפר להבים, מוסיף את הבשר לחתוך לרצועות של 5 x 1 סנטימטר בערך. (מתובל 2 כפיות של סוכר ומלח, ואז מפזרים 50 גרם קמח ובשר קמח), יין לבן, כף מים ומבשלים 20 דקות / 90 מעלות צלזיוס / סיבוב הפוכה / מהירות 1
- 4מוסיפים את תפוחי האדמה חתך מרובע 1x1, גזר חתוך, האפונה, 350 גרם של מים, אורגנו, פלפל ומבשלים 25 דקות / 100 ° C / פנייה שמאלה / מהירות 1. לרצועות עבות (לאחר שההמחאה מוכן את תפוחי האדמה אפייה, אם הם לבשל את החלק הפנימי יותר מ -5 דקות)
- 5לְשָׁרֵת
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 282 | 22 | 28.8 | 7.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario