בשר לזניה (Thermomix_
17 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 6 יחידות פסטה (לזניה)
- 13 גרמתי גבינה מגוררת parm
- 17 גרמתי שמן זית
- 67 גרמתי גזר
- 50 גרמתי בצל
- 50 גרמתי פטריות
- 1/3 שיניים שום
- 27 גרמתי פלפל אדום
- 167 גרמתי עגבניות
- 167 גרמתי בשר בקר (קרקע)
- 1/3 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1 קַמצוּץ אורגנו מיובש
- 167 גרמתי חלב מלא
- 17 גרמתי קורנפלור
- 6.67 גרמתי חמאה
- 2/3 יחידות גבינת גאודה
Instrucciones
8 pasos
- 1שים את לוחות Lasagna השריית מים חמים במשך 10 דקות, ולאחר מכן ניקוז. למדוד את התבנית שאתה הולך להשתמש כדי לחשב כמה צלחות תצטרך
- 2לגרד את הגבינה למשך 4 שניות במהירות 7. הסר ושמורה
- 3שים את השמן, הגזר, בצל, פטריות, עגבניות שום מהימן ותוכנית 15 שניות במהירות 6. מוסיפים את הפלפלים קצוצים בקוביות ומטבח במשך 7 דקות, ורומה, מהירות 1
- 4מוסיפים את הקרקע, זרוע ועם עשבי תיבול אתה אוהב, להסיר אותו היטב, כך הבשר לא להשתלט, תוכנית 15 דקות, ורומה, לפנות אל הכף השמאלית והמהירות. (אל תשכח לנקז את לוחות Lasagna להתחיל רכיבה)
- 5ודא כי הרוטב הוא כמו מלח וללא עודף נוזל או תוכנית כמה דקות נוספות ללא כוס עבור evapore-
- 6הר את שכבות של לזניה במזרקה, החל עם צלחות פסטה, אז את הבשר ... כדי ליצור 2 או 3 שכבות
- 7הפוך את Bechamel: לשים את חלב זכוכית, maicena, manch, גבינה, מלח ופלפל תוכנית 7 דקות, ב 100º, מהירות 4
- 8מכסה את הזגניה עם זה, שים את גבינת הפרמזן מעל וגראטינה עד שהזהוב הזהוב, כ -15 דקות
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 411 | 23.7 | 29.1 | 22.2 |
Evalúa y comenta esta receta