מוס מתוק חלב
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.75 גרמתי ג'לטין unflavored
- 1/2 ספל קרם
- 125 גרמתי ריבת חלב
- 1 יחידות ביצה
- 3/4 כפיות חמאה
Instrucciones
5 pasos
- 1במיכל קטן להמיס gelatin ב 1/4 כוס של מים קרים (עבור כל 7 גרם) ושמורה.
- 2להפריד את הלבנים מן yolks.In הכנה זו רק הלבנים ישמשו, לשמור את החלמונים עבור הכנה אחרת. קערה הכה את אלה ברורים על שלג ושמורה.
- 3במיכל אחר לנצח את השמנת עד שאתה להכפיל את נפח שלך ולהוסיף את ממתק החלב עם תנועות עוטפות, מיד להוסיף את החלמונים ולאחר מכן הלבנים הוכו טרי.
- 4מחממים את ג'לטין כדי לדלל אותו במיקרוגל ב -15 שניות ולהוסיף תוך ערבוב לתערובת של חלב מתוק.
- 5יוצקים את התערובת לתוך עובש לשאת את המקרר עד מוזר.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 385 | 37.4 | 6 | 25 |
Muy rica
Y donde va la mantequilla?