הוראות אצווה בישול חג המולד

להכין ירקות: לשטוף עלים ירוקים; לשטוף ולקלף תפוחים מסלט ב Segish ו תרנגול הודו בחלקים קטנים; קוצצים את רוזמרין ופיניטו פטרוזיליה. ספר הכל בנפרד במכלי מזון.

הפוך את ויניגרט לסלט עם שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, מותק ומלח. ספר במזון.

הכן תורכיה מילוי: לשטוף, לקלף לחתוך תפוחים המיועדים לטורקיה, בקוביות קטנות. בקערה מוסיפים את התפוחים, הלחם מגורד, נאוז קצוץ, 2 כפיות של רום ושזיפים מיובשים. מערבבים היטב. לפתוח את השדיים שיש חתך מבלי להפריד בין החצאים, למלא את התערובת ואת הכלה (לקשור אותו). ואז להכין רוטב עם דבש, חרדל ונרניה. Napar טורקיה עם ההלבשה והשומר בשקיות אטום ואקום foodsaver ® אפוי ביום חג המולד.

עבור tacitas: לחתוך את פטריות קטנות. במחבת עם קצת שמן, sauté פטריות, במשך כ 5 דקות. פעם מוכן, לערבב עם ריקוטה וגבינת שמנת ומערבבים כדי ליצור פסטה. ספר במדיסבר ® מיכלים לעלות את יום חג המולד.

עבור הרוטב: לשים בסיר את פירות היער יחד עם חצי סוכר מיץ לימון. לבשל תחילה על חום גבוה ולאחר מכן בהדרגה נמוכה במשך 20 דקות. מערבבים מדי פעם. חייבת להיות עקביות רכה למדי, לא צפופה כמו ריבה.

עבור Panacota: לשים את ג'לטין בעלים ספוג במים קרים במשך 5 דקות.

תוך לשים את השמנת עם שאר הסוכר ואת מהות וניל. מבשלים מעל חום גבוה גבוה מבלי לעצור להסיר. זמן קצר לפני שזה מתחיל לרתיחה מן האש ולהוסיף ג'לטין לתוך עלים או אבקה. הסר היטב עד שהג'לטין מתמוסס לחלוטין.

שופכים את הפאנאקוטה בספלים בודדים: שים שכבת רוטב בתחתית הספינה, ואז שכבה של פאנאקוטה, שכבה נוספת של רוטב ושכבה נוספת של פאנאקוטה. יום חג המולד לקשט עם חמוציות