פשטידת דלעת עם גבינת שמנת, גבינה כחולה ויוגורט
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![פשטידת דלעת עם גבינת שמנת, גבינה כחולה ויוגורט](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2020.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 ספל קמח (לא אבקה)
- 50 גרמתי חמאה
- 2 יחידות ביצה
- 3 אתה כפות שמן זית
- 1 קצת חלב דל שומן
- 1/2 כפיות מלח גס
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 250 גרמתי דלעת
- 2 אתה כפות מַרוָה
- 1/2 יחידות יוגורט טבעי
- 60 גרמתי גבינת שמנת
- 75 גרמתי רוֹקפוֹר
- 2 ספל ארוגולה
- 30 גרמתי ופתיתי שקדים
- 2 אתה כפות Aceto Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1הכן את החומרים: חותכים את הדלעת לקוביות של 0.5 ס"מ; קיצוץ חכם; לפורר את הגבינה הכחולה; לשטוף את ארוגולה.
- 2כדי להפוך את הבצק: במעבד מזון או מזלג לערבב את הקמח עם חמאה, מלח ופלפל. עבודה כך שאין חתיכות של חמאה נבדלות בתוך הבצק. אז 1/4 והביצים ומוסיפים, חלב 1 כף שמן זית לכל 2 כוסות קמח. לוש ולהוביל במקרר למשך 30 דקות. אז מתיחת רולר, בין שני חלקים של סרט פלסטיק. לשים את התבנית בחמאה בעבר. תדקור עם מזלג ולבצע קירור עבור 30 דקות. מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס ולהוביל לבשל עד שהוא מתחיל להזהיב. מוציאים ומניחים.
- 3מחממים תנור ל 180 מעלות צלסיוס שים קוביות קישואים ב חפיסת נייר עם שאר שמן הזית, מלח, פלפל ומרווה קצוצה. מבשלים במשך 40 דקות. 1 שעה או עד שהם רכים. הסר ומניחים בצד.
- 4טוחן את הסקווש חתוך לקוביות ב המסחטה יחד עם גבינות, יוגורט ואת הביצים הנותרות.
- 5יוצקים מעל הבצק מהעוגה. אופים עד cuajados. הסר ומגישים עם ארוגולה, שקדים פרוסים וחומץ בלסמי.
- 6ישו Tere גוטיירז. מְעוּבָּד. צילום: קטלינה Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
Evalúa y comenta esta receta