ארטישוקים, זיתים וגבינה gruyere
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 גרמתי פסטה (לזניה)
- 2 יחידות ארטישוק
- 1/2 יחידות בצל סגול
- 10 יחידות זיתים שחורות
- 100 גרמתי גרוייר
- 25 גרמתי גבינת פרמזן
- 1 אתה כפות שמן זית
- 3/4 ספל חלב דל שומן
- 1.5 אתה כפות קמח (לא אבקה)
- 3/4 אתה כפות חמאה
- 1 ספל קרם
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1 קַמצוּץ מוּסקָט
Instrucciones
8 pasos
- 1הכן את הבצק בהתאם להוראות המיכל.
- 2לבשל את ארטישוקים, לשים אותם בסיר ולכסות אותם במים. מבשלים מעל חום בינוני במשך 30 דקות ו מגניב (בסיר לחץ זמן הבישול הוא 20 דקות). תן לקרר לגרד את הבשר שלך לקצוץ את הרקע בחלקים קטנים.
- 3לחתוך את הזיתים פרוסים. דירוג הגבינה gruyere ואת גבינת הפרמזן.
- 4להכין רוטב לבן: להמיס את החמאה בחום נמוך, מוסיפים את הקמח לבשל 2 דקות. שלב חלב ומערבבים עד שהוא מסתכם. לכבות, salpimentar ועונה עם אגוז מוסקט. לערבב עם שמנת ושמירה.
- 5לחמם את התנור מעל חום בינוני.
- 6לדלג על הבצל בשמן זית. מוסיפים את ארטישוקים לקוביות, גבינה גריירה מגוררת זיתים קצוצים. -
- 7בגופן לתנור, פרוש מצקת של רוטב לבן בבסיס ולאחר מכן מניחים שכבת בצק, מילוי ארטישוק, רוטב לבן, בצק ולהמשיך עד שתסיים עם גבינת פרמזן מגוררת.
- 8אופים במשך 40 עד 50 דקות לשרת חם.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 943 | 45.9 | 32.2 | 72.4 |
Las alcachofas le dan un toque increíble!