גראטן רוטב עניבת פרפר עם נקניק וגבינה
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 אתה כפות חמאה
- 1 יחידות בצל ירוק
- 1 ספל קרם
- 1/2 ספל חלב דל שומן
- 100 גרמתי גבינת חמאתי
- 1/4 ספל גבינה מגוררת parm
- 100 גרמתי בשר חזיר (רגל)
- 1 קַמצוּץ מוּסקָט
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 200 גרמתי פסטה (עניבת פרפר)
Instrucciones
6 pasos
- 1מכינים רוטב. בשנת וחצי החום בסיר את החמאה על אש בינונית ומבשלים את הבצל הקצוץ דק 3 דקות בבחישה עד לריכוך. מוסיפים את השמנת, החלב, חמאתי גבינה מגוררת, חצי גבינת פרמזן, בשר חזיר, אגוז מוסקט, מלח ופלפל.
- 2מבשלים על אש בינונית עד לרתיחה ברוטב, מנמיכים את האש וממשיכים לבשל בחום נמוך מכוסה 10 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהחום רוטב espese.Reservar.
- 3הכן את הפסטה לפי הוראות החבילה.
- 4מסננים את הפסטה ולחזור לסיר. להוסיף רוטב שמורות ומערבבים. הוסף עוד חלב במידת הצורך.
- 5Enmantequillar מקור או מחבתות פרט בתנור. מכניס את תערובת הפסטה ומפזרת עם גבינת הפרמזן הנותרת. תנור בישול בטמפרטורה בינונית עד חום וחום.
- 6מגישים מיד.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 814 | 40 | 25.9 | 62.2 |
Evalúa y comenta esta receta