חזיר כסף עם פירה

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
חזיר כסף עם פירה

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 750 גרמתי חזיר (גבוה כריכה אחורית)
  • 2 אתה כפות שמן זית
  • 3 אתה כפות טטרה יין לבן
  • 1/2 יחידות לימון
  • 1/2 יחידות תפוז
  • 1/2 כפיות אורגנו מיובש
  • 1 יחידות בצל ירוק
  • 1/4 כפיות מלח
  • 1 קַמצוּץ פלפל
  • 2.5 יחידות תפוחי אדמה
  • 1/2 ספל חלב דל שומן
  • 1/2 אתה כפות חמאה
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    לקבלת מחית: לשטוף מקלפים את תפוחי האדמה. לשים בסיר לבשל את תפוחי האדמה במים רותחים מומלחים (20 עד 30 דקות). כאשר כבר הללו מבושלים (רך), estilar וטחינה ליצירת מחית. מוסיפים חמאה ומערבבים עד שהתערובת חלקה. שילוב חלב כדי להשיג את המרקם הרצוי.
  2. 2
    מחממים מחבת על אש בינונית. מוסיפים פלפל קלייה 2 דקות. מוציאים ומניחים.
  3. 3
    במכתש לשים את פלפל קלוי עם מלח, עירית ואורגנו. Crush עד לקבלת מחית.
  4. 4
    הסר את המרגמה הדבקה ולשים בקערה. מוסיפים את מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין ושמן זית.
  5. 5
    שים את חזיר הכסף בתוך שקית ניילון. מוסיפים את תערובת מוכנה, לסגור את התיק ואת embetunar הבשר מכל הצדדים. לשים בקערה ומניחים בצד במקרר 3-4 שעות.
  6. 6
    מחממים תנור לחום בינוני.
  7. 7
    שים את הכסף בתבנית אפייה ומבשלים 30-40 דקות או עד שהבשר blves הזהב. אם אתה לייבש במהלך הבישול, מוסיפים מעט מים.
  8. 8
    הסר, מכסים בנייר כסף ומניחים בצד 10 ​​דקות לפני החיתוך.
  9. 9
    מגישים בליווי מחית.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1156 47 106.4 56.7
Evalúa y comenta esta receta
4.5 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas