צדפות עם רוטב מנגו
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.33 שיניים שום
- 267 גרמתי בשר בקר (סטייק)
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1 אתה כפות דבש
- 1/3 יחידות להתמודד
- 10 גרמתי חמאה
- 33 גרמתי כרישה
- 100 מיליליטרים מרק (עוף)
- 6.67 מיליליטרים חומץ תפוחים
- 6.67 מיליליטרים רוֹטֶב סוֹיָה
- 2/3 אתה כפות שמן זית
- 1.33 אתה כפות פטרוזיליה
Instrucciones
6 pasos
- 1עבור escalopines: לשים בכוס השום וקוצצים 5sec / vel 7. פילה בוזקים מלח ופלפל ומניחים בצלחת, מוסיפים את השום הקצוץ דבש rebócelos עם מרית כך הם ספוג היטב . לְהַזמִין.
- 2עבור כרישה מטוגנת ידית: רצועת ידית עצם remove. מניח בקערה על גבי הזכוכית שוקלת 250 גרם ידית. חותכים את קוביות 1 ס"מ ידית הנותרים ולהזמין בנפרד.
- 3שים את כוס חמאה, כרישה ומבשלים 10 דקות / 120 ° C / סיבוב הפוכה / vel 1.
- 4מוסיפים את קוביות מנגו שמורות ומערבבים 10 שניות / הפוכה סיבוב / vel 1. יוצקים לתוך מקור ובמילואים.
- 5לקבלת רוטב מנגו: לשים עיסת זכוכית שמורות מנגו, מרק עוף, חומץ, רוטב סויה ולרסק 10sec / vel 10. מקום במדף במקום כוס ותוכניות 15 דקות / varoma / vel 1. בינתיים, במחבת עם מעט שמן, דורי פילה משני הצדדים ולהזמין את המחבת.
- 6פילת מקום על כרישה מטוגנת מנגו ומים עם הרוטב. מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
484 | 19.3 | 36 | 29 |
Evalúa y comenta esta receta