פלפלים ממולאים בשר ואורז

כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.

בגל חום במחבת את השמן על אש בינונית, מוסיפים את הבצל דק, עגבניות לקוביות ומבשלים 3-4 דקות. מוסיפים את הבשר ומבשלים 10 דקות או עד או עד מבושל הזהב.

מתבלים במלח ופלפל. להוסיף רוטב עגבניות, פטרוזיליה קצוצה אורז מבושל. מיקס.

ובחיקוי אפייה פלפלים חצויים מילוי בתערובת. מפזרי גבינת מוצרלה ומבשל בתנור 20 עד 25 דקות או עד חם, תוסס זהב.

מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה.