Quínoa המבורגרים עם סלט

כדי להכין Quínoa: לשטוף את קינואה היטב במסננת עד שזה מפסיק קצף החוצה, לשים בסיר 1 כוס של קינואה על ידי 1 1/2 כוס של מים רותחים, לחכות לו להרתיח ולהשאיר מעל חום נמוך 15 דקות.

קיצוץ על קוביות בצל, שום, גזר ופלפל אדום.

סוסיר הירקות עד להזהבה ולשלב מלח, פלפל ואורגנו.להסיר כדי לערבב את החומרים.

כאשר Quínoa מוכן, לנקז אותו ולחזור על ידי מים קרים ולהוסיף למחבת.

מערבבים הכל ולכבות את האש.תן קצת מגניב.

מקציפים את הביצים ומשלבים את התערובת של קינואה וירקות.

לתת עקביות לתערובת, להוסיף לחם Rallado עד להגיע לעקביות הרצוי.הצטרף טוב.ספר במקרר במשך כמה דקות כדי לשפר את העקביות.

לבסוף, בידיים רטובות, יוצרים את המבורגרים וחומים אותם ומחזירים במחבת או בתנור.

מגישים סלטים מלווה מיושר לפי הטעם.