Empanaditas מטורף עם אבוקדו מטבל Thermomix
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas מטורף עם אבוקדו מטבל Thermomix](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 גרמתי יוגורט טבעי
- 1/3 יחידות אבוקדו
- 1.33 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ דבש
- 13 גרמתי חמאה
- 2/3 יחידות ביצה
- 1 קַמצוּץ חומץ לבן
- 172 גרמתי קמח (לא אבקה)
- 167 גרמתי שמן
- 33 גרמתי בְּצַלצָל
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 167 גרמתי Locos
- 33 גרמתי גבינת פרמזן
Instrucciones
12 pasos
- 1לבצק: 220 סמ"ק של אותה במים הספינה, 40 גרם חמאה ו מחומם 3 דקות / 37 מעלות צלזיוס / vel 1.
- 2להוסיף 1.5 כפית מלח, חלמונים (לשמור ברורה הכנה נוספת), חומץ ומערבבים 10 שניות / vel 6.
- 3מוסיפים 500 גרם קמח וללוש 3 דקות / סיכה.
- 4טופס גליל וחותכים חלק המוני 2. קח 1 ולהעביר את מכבש ליצירת 35x35 ס"מ רבוע כ. חיתוך עובש כ 10 ס"מ. כל ספר בצק על גבי מגבת. האם כל ההמונים עבור פשטידות.
- 5לבשל את Locos, אתה לנצח אותם לפני. הם מבשלים אותם במי מלח רותחים בלי הקליפה שלה, נשטף קודם לכן. אם יש לך סיר לחץ טוב יותר. האגוזים מוכנים לאחר רותחים 45 דקות, עד שהם רכים. לאחר chiquititos מוכן לפצל אותם לקוביות.
- 6למלית: לשים את פריטי זכוכית 2 שאלוט וקוצץ 3 שניות / vel 5, הורדת מרכיבים עם המרית. מוסיפים שמן ומערבבים 8 דקות / Varoma / vel 1. זכוכית רקע מרית remove.
- 7להוסיף 1 כף קמח, 1.5 כפית מלח, פלפל, 50 סמ"ק של מיץ בישול של Locos ומערבבים 10 שניות / vel 6.
- 8מוסיף את המטורף ותכנית 2 דקות / 100 ° סיבוב C / הפוך / vel 0.5.
- 9ממלא כל בצק עם 2 אגוזים כפה, מוסיף מלח, פלפל ומעט גבינת פרמזן בעבר. מים לשים את האצבע על הקצה של בצק, מתקפל הבצק כדי ליצור את העוגה, להדק את האצבע בקצוות לחייג עם מזלג כדי לסגור היטב.
- 10עם הזכוכית הנקיה מיובש, הכנת האבוקדו לטבול. מכניסים את g זכוכית 150 של יוגורט טבעי, אבוקדו, 0.5 כפית מלח ודבש ומערבבים 30 שניות / vel 4. יוצקים לתוך צלחת.
- 11מטגנים את אמפנדס שמן חם בשפע. מגישים מיד בליווי מטבל.
- 12ברברה Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta