פילה לכוסברה עם גרטין של תפוחי אדמה מטוגנים
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 גרמתי בשר בקר (סטייק)
- 1/4 יחידות כוסברה
- 1 קצת רוֹטֶב סוֹיָה
- 1 קצת שמן זית
- 1 שיניים שום
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 2 אתה כפות שמן
- 210 גרמתי שבבי (שקית)
- 500 גרמתי קרם
Instrucciones
7 pasos
- 1עבור גרטן תפוח האדמה: במזרקת תנור, הניחו שכבה של תפוחי אדמה מטוגנים, מוחצים אותם מעט כך שתחתית המזרקה מכוסה היטב. זה לא משנה אם הם נשברים מעט. ואז כיסוי עם שמנת בשפע (כךשהם די רטובים, אך לא מכוסים), וחוזרים על התהליך עד לסיום המקור.
- 2אופים למשך 20 דקות. מפזרים את הגבינה המגוררת על המזרקה והגניטין בתנור (5 דקות נוספות מספיקות).
- 3לפילה: נקה אותו היטב.
- 4קוצצים את הכוסברה בשום.
- 5מוסיפים שמן זית, מלח, פלפל, סויה וכוסברה עם עיסוי שום מעט ומניחים לעמוד כמה שעות.
- 6מוסיפים מעט שמן בחותם מחבת הפילה הכניס אותו לבדינרה ונאפה כ- 25 עד 30 דקות.
- 7מגישים מלווה בתפוחי אדמה
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1765 | 55.6 | 66 | 143 |
Un exitazo este filete con cilantro!!! Delicioso