סלט Quínoa, אבוקדו וכף היד

עבור Quínoa להיות מושלם: לשטוף היטב את קינואה מסננת סופי עד שהוא לא יוצא קצף, לשים ב 1 כוס של קינואה על ידי 1 1/2 כוס של מים רותחים, לתת לזה להרתיח ולהשאיר בחום נמוך,אני מקווה עם טוסטר, על ידי 15 דקות מוכן, הוא מושלם ואל דנטה.מוסיפים מלח לפי הטעם.

פעם מקלטים שוב ולתת מגניב.

קוצצים את אבוקדו בריבועים.קוצצים את בוטנים.

לעשות ביצים קשה מבושל (לבשל אותם במים רותחים במשך 8 דקות בערך).פעם מוכנה, תן להתקרר תחת זרם של מים קרים, לקלף אותם ולפצל אותם בחצאים.

לשטוף ולקוצץ את כוסברה דקה.

חיתוך Onollines (חלק ירוק ולבן).

קוצצים את כף היד.

עבור ההלבשה: לשים את שמן הזית, מיץ לימון, מותק, חרדל ומלח בקבוק זכוכית עם למעלה (בפנים) סביב ולהכות היטב.

מערבבים את הקינואה, אבוקדו, Palmites, Cilantro, בוטנים ובצל.קוצצים את הביצים הקשות והניחו אותם עליהם.

להתלבש עם ההלבשה ומוכנה!

קוני אכורה.מְעוּבָּד.