פטוצ'יני עם פסטו

עבור fetuccini: אנו חותכים את הקצות של דלעות איטלקי ועם עזרה של peeler נפוץ הנוכחי, אנו לרבד את הדלעת על ידי כל הצדדים שלה מבלי להגיע זרעים עושה רצועות ארוכות, ולאחר מכן לחתוך את הגיליונות דלעת עם סכין, ואז זמן רב , כדי להפוך אותם אפילו רזה יותר והזמנו.

במחבת עם התזה של שמן זית מפרש עגבניות שרי לחתוך בחצי, טעם עם רוזמרין ומלח קטן.

עבור הפסטו: ב juicer לשים את האגוזים ואת שאר שמן זית, נוזלי עד שיש לך להדביק, טעם עם מלח, מוסיפים את עלים בזיליקום וחצי כוס מים לכל חצי כוס אגוזים, אנחנו נוזלים הכל שוב עד תערובת היא הומוגנית.

במחבת מחומם את הפוטוצ'יני של דלעת רק, הרעיון אינו מבשל אותם כי הם רכים, ללא מרקם ולתת מים רופפים כך שהמפתח הוא שהרוטב חם ואנחנו מערבבים אותם בפסטו, על גבי העגבניות המוטלות קצוץ, רוזמרין ועלים בזיליקום.

הם יכולים להשתמש בהם עם רטבים אחרים מדי, ñamm