ברוקולי מוקרם

ברוקולי Wash תחת מים זורמים כדי להסיר זיהומים אפשריים.

חותכים 3 או 4 חתיכות (גדול) ומכסים במים בתוך סיר. יוצקים את מלח ומבשלים כ 15 דקות, עד שנוכל לתקוע סכין וכי זה פנימה והחוצה ללא קושי.

בזמן הבישול, להכין את הבשמל. שים את החמאה בסיר אחר מחממים על אש נמוכה. לאחר מכן מוסיפים את הקמח ולתת ומבשלים 3 דקות כדי להפיג את הטעם גלם.

לאחר מכן מוסיפים את החלב החם באיטיות ומערבבים. כלומר לקחת תצווה ומערבבים עד שהוא כבר משולב. עם אצוות 4 או 5, יספיק. זה יהיה רוטב ולא נוזלי. Salpimentar ומבשלים 10 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.

Made את הברוקולי שני צעדים, ואת החתך הקודמים לחתיכות קטנות יותר, על 3 אצבעות בגודל. מניחים את החתיכות על תבנית אפייה או בעציצים בודדים.

מעל לשים את ברוקולי בשמל. ואז את הגבינה המגוררת ולבצע בתנור על חום בינוני. ואז להדליק את הגריל במשך כ 5 דקות עד שהיא נמסה.

תסתכל היטב לבדוק את גודל הגופן לשימוש.