ארוך לחיות את פחמן

18 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
ארוך לחיות את פחמן

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 גרמתי עגל (chingolo)
  • 1 כפיות קמח (לא אבקה)
  • 1 יחידות גזר
  • 1/2 יחידות בצל
  • 1 שיניים שום
  • 1 אתה כפות חמאה
  • 1 כפיות אורגנו מיובש
  • 1 אתה כפות ממרח פלפל צ'יליאני
  • 1 כפיות Merkén
  • 1/4 כפיות כַּמוֹן
  • 1 אתה כפות חומץ יין
  • 1/2 יחידות מרק (ירקות)
  • 1 ספל Desg תירס קפוא
  • 1/4 ספל אורז
  • 1/4 ספל כוסברה
  • 2 אתה כפות שמן זית
  • 1/4 כפיות מלח
  • 1 קַמצוּץ פלפל
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    בשר קצר ב 1 × 1 קוביות כ. הוא עובר דרך קערה וזורק את הקמח. מערבבים היטב ולהשאיר ביד.
  2. 2
    קצר בקוביות הגזר. לקצוץ בצל בסדר וגם שום.
  3. 3
    מחמם סיר בינוני מעל חום בינוני, זורק בתוך החמאה והמטוס של שמן זית. כאשר הוא חם מוסיף את קוביות הבשר ומשכה אותם היטב, תוך ערבוב מעת לעת, במשך 5 דקות.
  4. 4
    ואז לקחת את הירקות, חומץ ומערבבים היטב. הוא מוסיף כדורי ים טובים של מלח ים, פלפל ואלניוס, האחרון לטעודת האנושות שלך. גורד קורד כמה דקות ולהוסיף את המרק. סובב אותו ואת הדף (בפנים) סביב הסיר.
  5. 5
    נמוך את האש ולתת לבשל במשך שעה אחת, על טוסטר אם יש צורך, כך מבעבע הוא בשקט.
  6. 6
    כאשר הזמן חייג 40 דקות, להוסיף אורז, מערבבים ולהמשיך עם בישול.
  7. 7
    10 דקות לזרוק תירס ולהמשיך עד שהוא משלים את זמן הבישול.
  8. 8
    מילא את הזמן הוכחה איך הוא מלח ולקחת קצת יותר כדי להיות נחוץ. הוא משמש ירייה עם כוסברה טריים קצוץ מעל.
  9. 9
    אם אתה מעדיף לעשות מרק תוצרת בית: זה זורק בסיר עם שמן זית ירקות כי יש לך שטף היטב לחתוך לחתיכות קטנות, sofríe כ -5 דקות, ולאחר מכן להוסיף 1-2 l של מים חמים ומקווים זה מסתכם. קולאר ושימוש.
  10. 10
    סנבורס מותאם.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
837 28.3 70.4 49.3
Evalúa y comenta esta receta