Cous cous עם ירקות קלויים חומוס
18 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 יחידות פלפל אדום
- 1 יחידות גזר
- 1/2 יחידות בצל סגול
- 1/2 יחידות קישואים
- 2 אתה כפות שמן זית
- 1/4 יחידות לימון
- 1 שיניים שום
- 1/2 כפיות כַּמוֹן
- 1/2 אתה כפות כוסברה
- 1/4 כפיות קינמון טחון
- 1/4 כפיות מלח
- 3/4 ספל Cous cous
- 1/2 יחידות מרק (ירקות)
- 1/4 כפיות כורכום
- 1/4 ספל צימוקים
- 200 גרמתי חומוס
- 1/4 ספל שקדים
- 1 אתה כפות נענע
Instrucciones
7 pasos
- 1בתוך סיר לחץ הצבת חומוס עם מים עד מכוסה ובישול כ 50-60 דקות. בינתיים, מחממים את התנור ב 240 ° C.
- 2לשים על פחית שמן התנור. מניחים את הפלפל ובצל לחתוך לקוביות, גזר לחתוך לתוך מקלות וקישואים פרוסים.
- 3תרסיס עם שמן זית של 1/4, מתבלים במלח ומערבבים באופן שווה. צלוי בתנור שחומם מראש 15 דקות עד למכרז, תוך ערבוב הירקות ב -7 דקות.
- 4בעוד הירקות קלויים, בקערה קטנה היכו יחד את שאר שמן הזית, מיץ לימון, שום, כמון, cilantro, קינמון ועונה עם מלח. לְהַזמִין.
- 5תביא מרק עוף, מלח וכורכום. מניחים את cous cous ואת הצימוקים בגופן גדול, לשפוך מרק עוף חם מעל הקוסקוס ומערבבים, לכסות את הקערה עם עטיפה פלסטיק ולתת לו לנוח 5 דקות.
- 6הוסף ירקות קלויים, חומוס, שקדים ותערובת לימון כדי cous cous ומערבבים, תוך sparking עם קצת יותר מלח לפי הטעם הרצוי. הגש חם.
- 7אם אתה מעדיף לעשות מרק תוצרת בית: זה זורק בסיר עם שמן זית ירקות כי יש לך שטף היטב לחתוך לחתיכות קטנות, sofríe כ -5 דקות, ולאחר מכן להוסיף 1-2 l של מים חמים ומקווים זה מסתכם. קולאר ושימוש.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
613 | 107.8 | 22.2 | 12.6 |
Hay que quitar lo del caldo de pollo :)