Ajiaco Valdiviano.
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Ajiaco Valdiviano.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1425.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 גרמתי עגל (babilla)
- 2 אתה כפות שמן
- 1/2 יחידות בצל
- 1/2 יחידות גזר
- 1/4 יחידות פלפל אדום
- 1/2 שיניים שום
- 1.5 יחידות תפוחי אדמה
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1 יחידות ביצה
- 1/4 כפיות מלח
- 1/2 כפיות אורגנו מיובש
- 1/4 כפיות כַּמוֹן
- 1/4 כפיות Merkén
- 2 כפיות כוסברה
Instrucciones
6 pasos
- 1Sofrey בסיר שמן במשך 5 עד 7 דקות
- 2מוסיפים את השום הקצוץ, מרקן, פלפל ובצל קצוץ על העט.
- 3ואז להוסיף את בשר לחתוך לרצועות דקות, תפוחי אדמה לחתוך לתוך צלעות ומערבבים במשך 3 דקות.
- 4הוסף 1 ליטר מים עבור כל 500 גרם של בשר לבשל במשך 20 דקות או עד תפוחי האדמה הם רכים.
- 5לפני ההגשה, והוסיף למרק הזה ביצים מוכות ומערבבים. כאשר משרתים קצת כוסברה.
- 6Doña tina.recipes וסודות של doña טינה "טעמים משפחתיים" .2013 .2013.תמונה קרלוס אוליבארס / Rigoberto Lemus.Adapted.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
146 | 26.1 | 6 | 2.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario