Ajiaco Valdiviano.

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Ajiaco Valdiviano.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 גרמתי עגל (babilla)
  • 2 אתה כפות שמן
  • 1/2 יחידות בצל
  • 1/2 יחידות גזר
  • 1/4 יחידות פלפל אדום
  • 1/2 שיניים שום
  • 1.5 יחידות תפוחי אדמה
  • 1 קַמצוּץ פלפל
  • 1 יחידות ביצה
  • 1/4 כפיות מלח
  • 1/2 כפיות אורגנו מיובש
  • 1/4 כפיות כַּמוֹן
  • 1/4 כפיות Merkén
  • 2 כפיות כוסברה
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Sofrey בסיר שמן במשך 5 עד 7 דקות
  2. 2
    מוסיפים את השום הקצוץ, מרקן, פלפל ובצל קצוץ על העט.
  3. 3
    ואז להוסיף את בשר לחתוך לרצועות דקות, תפוחי אדמה לחתוך לתוך צלעות ומערבבים במשך 3 דקות.
  4. 4
    הוסף 1 ליטר מים עבור כל 500 גרם של בשר לבשל במשך 20 דקות או עד תפוחי האדמה הם רכים.
  5. 5
    לפני ההגשה, והוסיף למרק הזה ביצים מוכות ומערבבים. כאשר משרתים קצת כוסברה.
  6. 6
    Doña tina.recipes וסודות של doña טינה "טעמים משפחתיים" .2013 .2013.תמונה קרלוס אוליבארס / Rigoberto Lemus.Adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
146 26.1 6 2.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas