אטריות עם רוטב עוף

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
אטריות עם רוטב עוף

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 350 גרמתי עוף (חזה)
  • 20 גרמתי גבינה מגוררת parm
  • 200 גרמתי פסטה (אטריות)
  • 2 אתה כפות שמן
  • 1.5 אתה כפות חמאה
  • 1/2 ספל חָלָב רָזֶה
  • 1 אתה כפות קורנפלור
  • 1/4 כפיות מלח
  • 1 קַמצוּץ פלפל
  • 1 קַמצוּץ מוּסקָט
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    בסיר הניח את חזה העוף, מכסים במים קרים עם מלח ומבשלים על חום בינוני עד שהוא מסתכם.
  2. 2
    להפחית חום לבשל 15 -20 דקות או עד העוף מבושל
  3. 3
    הסר את העוף מהמרק ולהסיר את העור. פעם קר, להתפורר ושמורה. שמור את המרק עבור הרוטב.
  4. 4
    הכן את הרוטב הלבן: באוללה בינונית להמיס חמאה על חום בינוני, להוסיף חלב, מלח וקורנפלור מדולל במים (לדלל לכל 2 CDA (ים) 1/4 כוס). מבשלים מעל חום גבוה תמיד ערבוב עד שתשחרר את הרתיחה, להוריד את האש ולתת לו להרתיח 2 דקות תמיד ערבוב. עונה עם אגוז מוסקט, פלפל ומלח לפי הטעם
  5. 5
    מוסיפים עוף לרוטב, ולשלב כמויות קטנות של מרק, עד קבלת העקביות הרצוי (יותר או פחות עבה).
  6. 6
    הכן את הבצק בהתאם להוראות המיכל.
  7. 7
    יוצקים את הפסטה לתוך רוטב העוף, מפזרים גבינה מגוררת אם תרצה ומשמש

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
602 39.1 65.1 18.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 9 comentarios


  • Debe ser exquisita.?

  • Riquisimas

Etiquetas

Recetas relacionadas