תבשיל צמחוני
15 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 יחידות בצל
- 1/4 יחידות פלפל אדום
- 1/2 יחידות גזר
- 1 קצת סלרי
- 1 שיניים שום
- 2.5 יחידות תפוחי אדמה
- 200 גרמתי דלעת
- 50 גרמתי יהודי
- 2.5 אתה כפות אורז
- 2 יחידות חתיכת תירס
- 15 גרמתי פטרוזיליה
- 1/2 כפיות Orégano seco
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 2 אתה כפות שמן זית
Instrucciones
5 pasos
- 1בסיר להפוך את sofrito: לשים את הבצל לחתוך לקוביות ולאחר מכן את השארית קצוץ.
- 2ברגע שהבצל שקוף, מוסיפים את סלרי קצוץ, הפפריקה וגזר קצוץ לרצועות.
- 3זה חותך את הדלעת לחתיכות גדולות, לקלף את תפוחי האדמה ולשים אותם בסיר של מערבבים עם הרבה מים יחד עם חתיכות של תירס ו דלעת. אודגנו ופטרוזיליה.
- 4ברגע שזה רותח, מטבח 15-20 דקות, עד תפוחי אדמה מבושלים (רך). ואז להוסיף אורז ושעועית לבשל 10 דקות נוספות.
- 5לשרת צלחות עמוקות או מקורות של grada כל המרכיבים יחד עם מרק ומפזרים פטרוזיליה קצוצה על גבי.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 323 | 72.6 | 10.1 | 2.1 |
Quedó buenísimo, agregué carne de soya para que tuviera más proteína!