בודין של אורז עם טונה

להכין אורז: בסיר, מוסיפים את השמן הגדול ומטיל את האורז. להפליג עד שזה כמעט שקוף. לאחר מכן להוסיף 1.5 כוס מים רותחים דרך כל כוס אורז, לקחת מלח לפי הטעם, מערבבים בעדינות, לכסות ולשים אותו על חום נמוך עם טוסטר במשך 20 דקות. בסופו של דבר, לכבות את האש ולחכות כ -5 דקות נוספות.

ב pyrex זכוכית לשים שכבה ראשונה של אורז. מעל כיסוי האורז עם שכבה של שמנת ועוד של טונה על גבי הקרם. קרא עוד שכבה של שמנת ומכסה עם אורז.

מעל שכבת האורז, מוסיפים מעט עוד שמנת ומכסה עם שכבה נדיבה של גבינה. מטר את התבשיל לתנור כדי gratin (10 דקות בערך).

לשרת מלווה אורז.