בשר במיץ שלך עם סלטים
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
3 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 גרמתי עגל (בחורים)
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 2 אתה כפות שמן
- 1/4 יחידות בצל
- 1/2 שיניים שום
- 125 מיליליטרים קטשופ
- 1 קצת חומץ תפוחים
- 1 יחידות עלה דפנה
- 1 קַמצוּץ כַּמוֹן
- 1/2 יחידות גזר
- 1/4 יחידות חסה
- 1 יחידות עגבניות
- 1 יחידות אבוקדו
- 2 אתה כפות שמן זית
Instrucciones
6 pasos
- 1לבשר: מחממים מראש את התנור (150C). לאחר העברת הבשר, יבש היטב (עם נייר) ומלח ופלפל.
- 2מחממים שמן בסיר על אש בינונית גבוהה. חזרו 4-5 דקות לכל צד. קבעו על צלחת.
- 3באותו סיר, מחממים עוד שמן קטן ומבשלים את הבצל, תוך ערבוב עד שהוא רך, 3-5 דקות.לְרַגֵשׁ.
- 4תן לזה להרתיח שוב ולהחזיר את הבשר לסיר ולכסות עם הרוטב, מכסים וקח 2 ½ עד 3 שעות. בדוק פעמיים כדי לבדוק שהוא לא התייבש. הסיר את התנור, מוציא את הבשר מהסיר ותן 20דקות עומדות.
- 5שוטפים וקוצצים את החסה; שוטפים, מקלפים וחותכים את העגבנייה לפרוסות; קלף את האבוקדו ומרבד אותם.
- 6בזמן חיתוך הבשר לדיג דק ומגישים עם הסלט. גגרתי לטעום עם מלח, שמן ולימון.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
782 | 17.2 | 61.8 | 52.1 |
Evalúa y comenta esta receta