בשר במיץ עם בצק
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 גרמתי עגל (בחורים)
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 2 אתה כפות שמן
- 1/4 יחידות בצל
- 1/2 שיניים שום
- 125 מיליליטרים קטשופ
- 1 קצת חומץ תפוחים
- 1 יחידות עלה דפנה
- 1 קַמצוּץ כַּמוֹן
- 1/2 יחידות גזר
- 250 גרמתי קפוא תירס פסטה
Instrucciones
6 pasos
- 1הכן את הבצק על פי הוראות החבילה.
- 2לקבלת בשר: מחממים תנור (150C). אחרי בשר נטול שומן, לייבש היטב (נייר) ואת העונה.
- 3מחממים שמן בסיר על אש בינונית-גבוהה. בשר חותם 4-5 דקות מכל צד. לשים על צלחת.
- 4באותו סיר, לחמם עוד מעט שמן ומבשלים בצל, ערבוב עד שהתערובת חלקה, 3-5 דקות. מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה יותר. להוסיף רוטב עגבניות, מים, חומץ, פלפל, עלה דפנה, פרוסות גזר או קוביות, ומערבבים.
- 5תן להרתיח שוב ולהחזיר את הבשר לסיר ומכסים עם רוטב, כיסוי ומביאים 2 בתנור ½ עד 3 שעות. תראה 2 פעמים כדי לבדוק כי טרם יבש. מכבים את התנור, מוציאים את הבשר לסיר ולתת לעמוד 20 דקות.
- 6בזמן ההצגה לחתוך את הבשר לפרוסות דקות ומגישים עם קצפת.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
602 | 4.8 | 58.6 | 37.1 |
Evalúa y comenta esta receta