Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 גרמתי בשר בקר (סינטה)
- 2 אתה כפות שמן זית
- 4 יחידות תפוחי אדמה
- 3/4 יחידות בצל סגול
- 3/4 יחידות פלפל ירוק
- 3/4 יחידות בצל ירוק
- 2 יחידות עגבניות
- 1/4 ספל רוֹטֶב סוֹיָה
- 1 אתה כפות חומץ לבן
- 1/4 ספל מרק (בשר)
- 1/2 אתה כפות כוסברה
- 2 אתה כפות שמן
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
Instrucciones
8
pasos
- 1הכן את החומרים: חותכים את הבשר לחתיכות של ס"מ 3x1; לשטוף, לקלף ולחתוך תפוחי אדמה למקלות; לשטוף, לקלף ולחתוך את העט בצל; לשטוף וקוצצים דק פלפל; לשטוף ולקצוץ את הבצל הירוק (חלק ירוק בלבד); לשטוף, לקלף ולחתוך את העגבניות לפלחים; לשטוף ולקצוץ את קנס הכוסברה.
- 2הכן את המרק לפי הוראות החבילה ולתחזק לחימום ללא הרתחה.
- 3מטגנים את תפוחי האדמה בשמן חמניות חם עד פריך. שמורת על מגבות נייר ומלח לפי הטעם.
- 4בסיר ושופכים את השמן זית וחום רצועות בשר. מוסיפים את הבצל, הפלפל, העגבניות, ומקפיצים על אש גבוהה במשך כ 3 דקות.
- 5רוטב סויה לשלב, חומץ, נזיד בשר עונה.
- 6מבשלים עוד כמה שניות. מערבבים עם צ'יפס במהירות מוכן לשרת, להוסיף בצל ירוק קצוץ וכוסברה.
- 7המתכון המקורי משתמש מרק תוצרת בית אם יש לך בבית או מעדיף להכין אותו, קדימה!
- 8וירג'יניה Demaría, רגעים, 2011. עיבוד.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap