מרק עדשים ודלעת קלויים

Virginia Demaría

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 ספל עדשים
1 ספל דלעת
1/4 יחידות בצל
1/2 יחידות גזר
1 קצת ג'ינג'ר
1/2 אתה כפות קארי רסק אדום
1/4 ספל טטרה יין לבן
0.38 ספל שימורי עגבניות
2 אתה כפות שמן זית
1/2 יחידות מרק (ירקות)
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל

Instrucciones

10 pasos

1

לחמם את התנור ב 180 °.
2

הכן את החומרים שלך: להשרות את עדשים מהלילה הקודם; חותכים את הדלעת לקוביות; לשטוף, לקלף ולקצות את הבצל הנאה; לשטוף, לקלף ולחטוף את הגזר בקוביות; דירוג הג'ינג'ר.
3

מערבבים את קוביות הדלעת עם חצי שמן זית, מלח ומניחים על אפייה יכול. צלי עד שאתה רך, ערבוב מדי פעם (כ 25 דקות).
4

חוץ מזה, בסיר גדול, מחממים את שאר שמן הזית. מוסיפים את הבצל ואת הגזר ומבשלים עד מעט זהוב. הוסף זנגביל, להדביק קארי לבשל במשך כמה דקות.
5

הכן את המרק על פי הוראות מיכל ולשמור חימום ללא רותחים.
6

מוסיפים את היין הלבן ומוסיפים את העגבניות הקרקעית, מרק הירקות, חלב הקוקוס, העדשים והדלעת הקלויים.
7

מבשלים על חום נמוך עבור 25 דקות.
8

המתכון המקורי משתמש במרק תוצרת בית, אם יש לך בבית או מעדיף להכין אותו, קדימה!
9

וירג'יניה דמאריה, יום אחר יום, 2015. מותאם.
10

אם אתה מעדיף לעשות מרק תוצרת בית: זה זורק בסיר עם שמן זית ירקות כי יש לך שטף היטב לחתוך לחתיכות קטנות, sofríe כ -5 דקות, ולאחר מכן להוסיף 1-2 l של מים חמים ומקווים זה מסתכם. קולאר ושימוש.