קרפצ'יו של סלק ותפוזים
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 יחידות סלק
- 3/4 יחידות תפוז
- 25 גרמתי גבינת פטה
- 2 אתה כפות נענע
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1 אתה כפות Aceto Balsamico
- 1/2 אתה כפות סוכר
- 1/2 כפיות טרגון מיובש
- 2 אתה כפות שמן זית
Instrucciones
7 pasos
- 1הכן את החומרים שלך: לבשל את סלק, לשטוף, לקלף לחתוך כתום בסגוס; להתפורר את feta, לשטוף את המנטה.
- 2לבשל את סלק, לשים אותם שטף ועם פגז בסיר עם מלח לטעום ולכסות עם מים קרים.טיע את הסיר מעל חום גבוה wail.once הם מבושלים, להוריד את האש לתוך חצי ולתת לבשל על ידי 45 עד 60 דקותמוכן מוכן להסיר מן האש ולשים מים קרים.
- 3פעם קר, לקלף ולחתוך את סלק לתוך סדינים באמצעות מנדולינה.
- 4עבור ויניגרט, בקערה מערבבים את אצטטו, שמן זית וסוכר. Erevolver עם חוט Hastta מקצף כי סוכר מתמוסס ולהוסיף טרגון.סייס עם מלח ופלפל שמורה.
- 5בצלחת מורחבת, שים את סלק ותפוזים, העונה עם ויניגרט ומפזרים את פטא קוסו ואת עלי המנטה.
- 6סליחת סליחה לטעום ולשרת.
- 7וירג'יניה דמאריה, יום אחר יום, 2015. מותאם.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 161 | 31.6 | 3.2 | 2.9 |
Evalúa y comenta esta receta