לא כל פסטו,
11 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 גרמתי פסטה (ספגטי)
- 75 גרמתי קֵייל
- 1/2 יחידות כרישה
- 1/2 שיניים שום
- 25 גרמתי אגוזים שלמים
- 1/4 ספל שמן זית
- 1/2 אתה כפות Aceto Balsamico
- 1/4 ספל פטרוזיליה
- 100 גרמתי ריקוטה
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
Instrucciones
11 pasos
- 1פיקת הכרישה כוללת חלק הגבעול הירוק. פיקה גם עלים כרוב עלים, גבעולים להיפטר לפני. פיקה משובחת שום וקוצץ את האגוזים לחתיכות קטנות. עזוב הכל בהישג יד.
- 2מחממים ווק על אש גבוהה עם מעט שמן זית ומטגנים את הכרישה לבדוק עם כרוב ושום.
- 3הוסף כמה צובט מלח ופלפל, וממשיכים לטגן עד כרוב עלים רך רך, כ -5 עד 7 דקות. בטל החום ולתת לעמוד.
- 4מחממים סיר גדול עם הרבה מים כאשר הרתיחה מתחיל לבשל את האטריות.
- 5לקבלת תוך הוספת מוקפצים מעבד 1-2-3 או מזון, ולקחת חצי שמן אגוזים, זיתים, חומץ בלסמי ועלי פטרוזיליה.
- 6קח קמצוץ של מלח ופלפל ואת תהליך היטב, להשאיר משחה חלקה ו הומוגניים ככל האפשר.
- 7העברת פסטו לקערה, מוסיפים את האגוזים הקצוצים שנותרו ומערבבים היטב.
- 8כאשר הפסטה מוכנה, estílala היטב ולאחר מכן להחזיר אותו לסיר. טוסטר ולהגדיר אותו על אש נמוכה כדי למנוע אובדן חום.
- 9להוסיף 4 עד 5 הם כפות פסטו, המשלב היטב עם רסק בין.
- 10לאחר הפסטה ירוקה מאוד, ולהעביר אותו הזנה או לשרת אותו על כל צלחת. מבוזרת על פני כמה כפיות של ריקוטה ומגישים מיד.
- 11מה לגבי פסטו מה אתה יכול לאחסן בצנצנת לכסות את המשטח בשכבת שמן זית, כך נמשך מספר שבועות במקרר.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
327 | 40.1 | 14.1 | 13 |
Evalúa y comenta esta receta