Hamburger Quínoa (in padella)

Prepara i tuoi ingredienti: cucinare la quinoa; Lavare la lattuga; Lavare, sbucciare e tagliare il pomodoro in fette; Lavare, sbucciare e tagliare la cipolla e la carota in cubetti; Tritare l'aglio; Lavare e tagliare la paprica nei cubi.

Per preparare Quínoa: lavare il pozzo della quinoa in una colonna finché non ferma la schiuma, metti in una pentola 1 tazza di quinoa di 1 1/2 tazza di acqua bollente, aspetta che la bollire e lasciare a bassa temperatura 15 minuti.

Sofreir la cipolla, carota, paprica e aglio fino a quando la cipolla è d'oro. Aggiungere sale, pepe e origano. Rimuovere per mescolare gli ingredienti.

Quando il quínoa è pronto, scolarlo e tornare indietro con acqua fredda e aggiungi alla padella.

Mescolare tutto bene e spegni il fuoco. Lasciate raffreddare.

Batti le uova e incorpora la miscela di quinoa e verdure.

Per dare la coerenza alla miscela, aggiungere pane rallà fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Iscriviti bene. Prenota in frigorifero per alcuni minuti per migliorare la coerenza.

Con le mani bagnate, formano gli hamburger e li piegarono si girarono e si rivolgono a una padella o nel forno.

Pane di calore

Preparare gli hamburger, aggiungere ketchup, maionese e senape secondo le preferenze.