Insalata di lenticchie

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Insalata di lenticchie

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1/2 boccale Lenticchie
  • 1/4 unità Cipolla rossa
  • 1/2 unità Pomodoro
  • 1/4 unità Pepe verde
  • 1/4 boccale Prezzemolo
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1 voi cucchiai Aceto di mele
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Pepe
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Mettere a bagno le lenticchie il giorno prima.
  2. 2
    Un giorno dopo, scolare e mettere in una pentola con 2 litri di acqua pulita per le lenticchie 1.5 coppa, sale e foglie di alloro. Fate cuocere per 35 minuti circa. o fino a cottura attraverso (soft).
  3. 3
    Scolare e mettere da parte.
  4. 4
    Preparare gli ingredienti: cucinare le lenticchie; lavaggio, sbucciatura e tritare la cipolla e pomodoro dadini; lavaggio, denervato e tritare il peperone a dadini; Lavare e tritare il prezzemolo.
  5. 5
    Mescolare le verdure in una ciotola e condire. Lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti.
  6. 6
    Rimuovere e aggiungere le lenticchie e il prezzemolo.
  7. 7
    Condimento a piacere con sale, olio, limone e aceto.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
69 12.2 5 0.3
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