Timbales broccoli "thermomix"

Mettere la tazza 375 g di acqua e 4 g di sale.

cluster separati di broccoli e metterli nella Varoma. Posizionare il bicchiere in posizione Varoma e programmi di 15 min / Varoma / vel 1. Rimuovere contenitore Varoma con attenzione a non bruciare con il cappuccio, come il vassoio Varoma. Drenare l'acqua dal vetro.

Mettete i broccoli cotti nel vaso, aggiungere le uova, panna, sale, pepe, noce moscata e mescolare 1 min / vel 5.

Dividere il composto in 6 stampi rivestiti film plastico. Metteteli nella Varoma.

Versare 375 g di acqua nel bicchiere e posizionare il contenitore in posizione Varoma timpani e pianificazione 25 min Varoma / vel 1. Contenitore / Rimuovere Varoma e verificare che questi budini cotti.

In un piatto di portata timpani turno broccoli, desmóldelos e servire caldo.