Polpette di tacchino con salsa di pomodoro e purè di patate

Sopraval

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Per la purea: lavare e sbucciare le patate.In una pentola, lanciando le patate in acqua bollente con sale (da 20 a 30 minuti).Quando sei già cotto (morbido), styling e macinare fino a quando non si forma una purea.Aggiungi burro e mescola ad homenize.Incorporare latte per ottenere la consistenza desiderata.
2

Per polpette: mescolare la tacchino, la cipolla tritata in cubi, aglio schiacciato e prezzemolo tritato in una ciotola.Aggiungi 1/3 di basilico, sale e pepe.Aggiungere le uova e con le mani insieme tutti gli ingredienti.Forma le polpette.
3

Riscaldare la metà dell'olio d'oliva in una grande padella e accuratamente marrone le polpette (10 minuti circa).Rimuoverli e con un tovagliolo di carta Tasto Out Oil Oil.
4

Riscaldare il resto dell'olio d'oliva in una padella.Aggiungi vaso di pomodori (terra) e il resto del basilico.Aggiungi sale.
5

Incorporare le polpette e lasciare cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
6

Servire accompagnato dalla purea.