Tartaro di salmone.

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Tartaro di salmone.

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 100 grammi Pesce (salmone)
  • 1 unità Scalogno
  • 1/2 unità Cipolla rossa
  • 1/4 unità Pepino
  • 1/4 unità Avocado
  • 1 morso Zenzero
  • 1/4 unità Limone
  • 1/2 voi cucchiai Olio di sesamo
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1/2 cucchiaini Sesamo
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Pepe
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Prepara i tuoi ingredienti: lavare e tritare la cipolla; lavare, sbucciare e rafforzare la cipolla viola; lavare, sbucciare e tagliare il cetriolo nei cubetti; sbucciare e tritare l'avocado in cubetti; zenzero zenzero; spremere il succo di limone; grattugiare il succo di limone;
  2. 2
    Metti il salmone 15 minuti nel congelatore per indurire ed essere più facile da tagliare.
  3. 3
    Una volta passata il tempo, taglialo in cubi.
  4. 4
    In un bolo, metti il salmone con tutti gli ingredienti meno l'avocado.Revolver e mescolare bene.
  5. 5
    Prima di servire, aggiungere l'avocado e mescolare.
  6. 6
    Stampa il tartaro e servire.
  7. 7
    Decorare con sesamo.
  8. 8
    Javiera suárez.liveat.daped.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
165 6.2 12.8 10.4
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