Pumpkin ripieno al provenzale "thermomix"

Metti 1000 gr di acqua nel bicchiere. Situ? E il contenitore varomatico nella sua posizione, fai alcuni tagli alla zucca (per ottenere un cocco uniforme)

E colo? Quela nella varomue con i tagli. Nastro e programma 45 min / varoma / cucchiaio di velocità. Rimuovere la varomue e svuotare il vetro.

Metti in vetro aglio e olio e rosa 3 sec / velocità 7. Sofri? A 3 min / 120o c / velocità 1. (TM31: 3 min / varoma / velocità 1).

Aggiungere Aggiungi olive disossate Tagliato a Segars, il Jamo tagliato in quadrati, condimento completo, 1 pin pizzico, 1 pin pizzico e sauté 6 min / 120o c / girare il cucchiaio retromarcia / velocità.

(TM31: 6 min / Varoma / Reverse Turn / Speed ​​Spoon). Versare nel cestino per drenare la lia? Riserva

Preriscaldare il forno al 200 ° C con GRIL.

Con un cucchiaio, rimuovere la polpa dalla zucca e puntata su un tagliere (riserva la crosta).

Tagliare la polpa della zucca in pezzi e indicò una ciotola. Un ADA al Ben La preparazione riservata nel cestino, un? ADA 1 pizzico di sale, 1 pin pizzico, la ricotta e mescolare con lo spagnolo.

Metti la corteccia di zucca a una fontana per un forno, riempire con la miscela riservata, distribuire sopra la mozzarella grattugiata e cospargere di erbe provenzali.

Gratine a 200 ºC per 10 minuti, rimuovere dal forno e servire.