Torta di riso

Per preparare il riso: in una pentola, aggiungere la metà del olio di girasole e versare il riso. Soffriggere fino quasi trasparente. Poi aggiungere acqua bollente 1,5 tazza per ogni tazza di riso, aggiungere sale a piacere, mescolate delicatamente, coperchio e posto a fuoco basso per 20 minuti con tostapane. Al tempo della fine, spegnere il calore e attendere circa 5 minuti.

In una padella antiaderente scaldare l'olio rimanente a fuoco medio, aggiungete tagliato a dadini e fate cuocere 10-12 minuti, senza rosolare la cipolla.

Aggiungere la paprika e cuocere 1 min. Incorporare la carne e mescolare per amalgamare. cuocere sempre a fuoco medio da 8 a 10 minuti o fino a leggermente rosolare la carne. Condire con origano, sale e pepe.

Aggiungere 0,5 tazza di acqua calda per ogni 1 cipolla e cuocere 5 minuti o fino a quando la carne è tenera. Libro.

Fai uova sode (cuocere in acqua bollente per 8 minuti circa.). Una volta pronto, lasciare raffreddare sotto l'acqua corrente fredda, buccia e dividerli a metà.

Pine distribuire la carne in singoli vasi.

Poi poste in ciascuna vaschetta 2 ½ olive e uova sode tagliate a metà.

Coprire i vasi con riso e cospargere con il formaggio grattugiato. Cuocere fino a quando leggermente dorata.