Gelato domestico di lamponi

Metti il latte evaporato nel congelatore almeno un'ora prima di prepararsi. Attuare il succo di limone e la riserva.

Fine nella spremiagrumi il barattolo di latte condensato, lamponi, succo di limone e un pizzico di sale.

In un bolo ha battuto il latte evaporato finché non ha raddoppiato il suo volume.

Aggiungere il latte evaporato a spremiagrumi, mescolare bene e congelare.

Prima di servire, decorare con i lamponi interi.