"thermomix" tartufi

Mettere nel recipiente e calda crema di 4 min / 100 / vel 2.

Aggiungere il cioccolato tritato a pezzetti in precedenza 2 cm circa. e schiacciare 20 sec / vel progressivo 5-9.

Mescolare cognac e mescolare 15 sec / vel 6.

Versare in una ciotola e mettetela in frigorifero. Quando il mix è solidificato, formare delle palline con l'aiuto di 2 cucchiaini. Mostacillas li passano cacao o cioccolato. Una volta che un congedo lista li refrigerati fino al momento di mangiarli, metterli in capsule di carta.

Servite da 4 a 5 tartufi a persona.