Insalata di cuscus con date e mandorle "thermomix"
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Insalata di cuscus con date e mandorle "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/567.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grammi Cous cous
- 1.5 cucchiaini Sale
- 60 grammi Mandorle
- 80 grammi Date
- 150 grammi Carota
- 10 grammi Prezzemolo
- 5 grammi Menta
- 1 unità Scalogno
- 60 grammi Olio d'oliva
- 1 unità Limone
- 1 cucchiaini Miele
- 1/4 cucchiaini Pepe
- 1/2 cucchiaini Paprica in polvere
- 100 grammi Spinaci
Instrucciones
7 pasos
- 1Preparare gli ingredienti: Immergere le mandorle in acqua bollente per andare in pensione la pelle; lavare, sbucciare e carota a 2 cm circa; descaroce le date; Lavare e togliere le foglie di prezzemolo e menta; lavare e tritare finemente diagonale erba cipollina; Spremere il succo di limone.
- 2Mettere una ciotola sulla parte superiore del vetro e all'interno di tale, nonostante il couscous. Rimuovere e riserva.
- 3Mettere nel recipiente 150 ml di acqua, 1 cucchiaino di sale e vasca 4 min / 100 ° C / vel 1. Versare l'acqua calda nella ciotola con couscous, mescolando una volta con spatola e lasciare riposare continuando la ricetta. Asciugare il vetro.
- 4Mettere nel bicchiere mandorle, date e Chop 10sec / vel 5. Versare in una ciotola e riserva.
- 5Mettere nella tazza di carote, prezzemolo, menta e Chop 3 sec / vel 5. Reserve.
- 6Mettere il couscous idratata in un piatto da portata e mescolare con una forchetta per separare i chicchi. Aggiungere la carota piatto da portata con erbe, mandorle con date e scalogno.
- 7Mettere nel bicchiere l'olio, succo di limone, miele, 1/2 cucchiaino di sale, pepe, paprika e mescolare 10 sec / vel 3. Versare il condimento sopra il couscous, aggiungere gli spinaci e mescolare. Guarnire con foglie di menta e servire.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
160 | 25.8 | 4.8 | 5.6 |
Evalúa y comenta esta receta