Charquicán "thermomix"
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
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- 400 grammi Vacuno (noce rotonda)
- 25 millilitri Olio d'oliva
- 1 unità Cipolla
- 1/2 cucchiaini Caienna
- 1/2 cucchiaini Origano secco
- 200 grammi Patata
- 200 grammi Zucca
- 500 grammi Insalata di primavera
- 100 grammi Peperone
- 1 unità Brodo (vegetale)
- 1/4 unità Coriandolo
Instrucciones
9 pasos
- 1Preparare gli ingredienti: Pulire e tagliare la carne a cubetti, sciogliere il brodo vegetale in 200 ml di acqua, lavata e patate sbucciare, cipolle, lavaggio e squash tagliare e lavare e tritare il coriandolo.
- 2Straccio carne 4 sec / vel 7. Check è una buona dimensione e se il minore schiacciare preferito segmás 1-2. Rimuovere dalla coppa e mettere da parte.
- 3Senza lavare il vetro, aggiungete la cipolla e Chop 5 sec / vel 5.
- 4Aggiungere l'olio e il programma di 6 min / 120 ° C / vel 1.
- 5Inserire la farfalla nelle lame e aggiungere la carne e cuocere 3 min / 120 ° C / svoltare a sinistra / vel 1.
- 6Aggiungere il brodo sciolto in acqua, patate, zucca, pepe e molla insalata condimenti desiderati (origano, pepe di colore, polvere di aglio, ecc).
- 7Schedule 20 min / 100 ° C / svoltare a sinistra / vel 1.
- 8Controllare il condimento e cottura ed eventualmente correggere. Se è troppo secca, aggiungere un po 'd'acqua calda e mescolare un paio di secondi.
- 9Servire caldo e guarnire con coriandolo tritato.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 71 | 15.7 | 3.1 | 0.4 |
Queda muy rica !!!
Todavía no la he probado, pero sería genial que los ingredientes los pusiesen un poco más "universales". Soy medio chilena, pero vivo en España....y no recuerdo cómo es una "ensalada primavera" y menos cómo comprarla aquí....