Purea dei broccoli con uova in camicia

ComoQuiero

6 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Bollire l'acqua. Una bollita bollita, gira i broccoli con metà del sale, circa 10 minuti.
2

Scolare e macinare all'immersione del frullatore.Aggiungere il latte fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
3

Aggiungere l'olio d'oliva.Aggiungere sale e pepe a piacere.
4

Per le uova Poché: far bollire l'acqua in una pentola non molto ondata e aggiungi una spruzzata di aceto.
5

Abbassare il fuoco, versando le uova e ridimensionandoli (in modo che il chiaro sia cagliato e coinvolge totalmente il tuorlo) uno dopo l'altro per 3 minuti.Remove e lasciarli drenare.
6

Metterli in cima alla purea e servire.