"pascualina" di spinaci "thermomix"

Mettere la farina vetro, burro, sale 1 cucchiaino, 100 g di acqua e mescolare 20 sec / velocità 4. Mescolare altri 20 sec / rotazione inversa / velocità 2, ciò contribuirà a rilasciare la massa delle pale. Rimuovere la pasta dal vetro e formare una sfera appiattita. Si avvolgerla nella pellicola e di riserva in frigo fino al momento dell'uso

Riempimento: luogo la cipolla, pancetta, peperoncino, olio e schiacciare 6 sec / velocità 5; con ingredienti spatola fino al fondo del bicchiere

Aggiungere al contenitore 50 g di acqua e cuocere 10 min / 120 ° C / rotazione inversa / velocità 1

Con la salsa nel bicchiere, e in 3 lotti, aggiungere spinaci freschi e con una spatola, schiacciamento 5 sec / velocità 5, senza rimuovere dal recipiente (spinaci schiacciato) aggiungere il secondo lotto di fogli spinaci e schiacciare 5 sec / velocità 5, le foglie l'ultimo terzo lotto aggiungere gli spinaci e 6s schiacciamento / velocità 6

Inserire la farfalla nelle lame, latte aggiuntivo, altro sale, pepe e il programma 6 min / ° C / rotazione inversa 90 / velocità 1

Aggiungere il parmigiano, 3 uova e mescolare 20 sec / velocità 3. Reserve.

Riscaldare il forno a 180 C. Enmantequille stampo. Riserva.

Girare pasta su una superficie leggermente infarinata. Un rullo estendono due fogli sottili: un foglio per la base, più grande e garantire che lo stampo sporge pellicola, il secondo foglio di copertina, più piccolo e creare una piega decorativo

Allineare lo stampo di base con la lamina superiore (come detto nella sezione precedente). Aggiungere gli spinaci riservato e con l'aiuto di un cucchiaio effettuato 4 fori per depositare uova crude in ogni (che sarà difficile durante la cottura) della miscela, coprire la superficie del "pascualina" con il foglio più piccolo e rotolare i bordi del foglio creando verso l'interno di un decorativo piega

Portare il forno per 25-30 minuti (180 ° C). Attendere 10-15 minuti prima di tagliare e servire