Lentil hamburger (in pane)

Immergere le lenticchie del giorno prima.

Il giorno dopo, scaricarli e metterli in una grande pentola con acqua pulita da 2 litri per 1,5 tazza di lenticchie, sale e foglie di alloro.Cuocali per 35 minuti ca.o fino a cottura (morbido).

Scarico e riserva.

Lavare e tagliare la lattuga, tagliare il pomodoro in fette e sistemare in fonti separate

Tagliare 1/3 della cipolla in fette e organizzare una fonte.Metti i fogli di formaggio in un pozzo

Tagliare 2/3 di cipolla e Garne finemente.In una padella, riscaldamento olio e risparmiare cipolla con aglio.Togliere dal calore e fresco.

Mescolare le lenticchie con metà di tutte le uova e l'altra metà solo tuorli;e il sofrito, mescoli per incorporare

Formare gli hamburger e prendere una padella con un po 'di olio caldo.Cuocere 6 minuti per lato, controllare che il centro sia cotto con un piccolo taglio e rimuovere dalla padella a una piastra con carta assorbente

Riscaldare i pane

Preparare gli hamburger a proprio agio aggiungere ketchup, maionese e senape