"mote" gratin di grano e verdure
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 2 voi cucchiai Olio d'oliva
- 125 grammi Soprannome
- 1/4 unità Peperone
- 1/4 unità Zucchini
- 1/4 unità Melanzane
- 50 grammi Funghi
- 1/2 boccale Brodo (vegetale)
- 1/4 boccale Latte scremato
- 1 unità Uovo
- 1 morso Crema
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
- 1/2 cucchiaini Burro
Instrucciones
8 pasos
- 1Prepara i tuoi ingredienti: tagliare la paprica in piccoli cubi; Tagliare zucchine e melanzane in fogli e poi in alloggi; Tagliare funghi a metà; Preparare il brodo secondo le istruzioni del contenitore.
- 2Preparare il grano "mote" in base alle istruzioni del contenitore.
- 3Riscaldare l'olio in una padella, aggiungi la paprica e il saltare in un forte fuoco per 15 minuti. Aggiungi zucchine e melanzane e continua a navigare in un altro 15 minuti.
- 4Incorporare funghi e sapore con sale e pepe. Togliere dal fuoco e trasferire una ciotola da riscaldamento.
- 5In una ciotola, a parte, raccogliere il brodo, latte, crema e uova, battendo fino all'omogeneizzazione.
- 6Condurre un font per il forno. Unisciti a "mote" di grano con verdure, mescolare e versare nel carattere.
- 7Preriscaldare il forno a 170 ° C. Versare la miscela di liquidi sopra _ Mote_ di grano con verdure e trasportare cotti. Cuocere per 25 minuti, fino a regolare e marrone della superficie.
- 8Se preferisci fare brodo fatto in casa: gettare in una pentola con olio d'oliva le verdure che hai lavato e tagliate in pezzi piccoli, ammorbidito circa 5 minuti, quindi aggiungere 1-2 l di acqua calda e bollirlo. Colar e uso.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
367 | 55.2 | 15.8 | 11.6 |
DELICIOSA!!!! Se pasó para rico y fácil. Yo las berenjenas y zapallo los asé a parte en la airfryer y después las junté conc l sofrito
Muy buena receta! Quedo delicioso, las medidas son exactas para la cantidad de personas que una selecciona