"thermomix" zuppa di cipolle

8 INGREDIENTES • 8 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" zuppa di cipolle

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 80 grammi Groviera
  • 500 grammi Cipolla
  • 30 grammi Olio d'oliva
  • 20 grammi Burro
  • 5 grammi Sale
  • 1/4 cucchiaini Pepe
  • 10 grammi Farina (senza polvere)
  • 200 grammi Tetra vino bianco
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Mettete il formaggio nel taglio di vetro a pezzi e griglia 6S / vel 7. Rimuovere il formaggio e metterlo in una ciotola. Riserva.
  2. 2
    Mettere nella tazza di cipolle a spicchi, olio, burro, sale, pepe. Tritare 10 sec / vel 4 e soffriggere 10 min / 120 ° C / vel 1 / sin becher.
  3. 3
    Con Espa? Tula, pulire il fondo per le cipolle sono caramellato.
  4. 4
    Un? Ada farina, vino bianco, acqua e mescolare 800g 10 sec / rotazione inversa / vel 3 e pianificazione 20 min / 100 ° / svoltare a sinistra / vel 1.
  5. 5
    Preriscaldare il forno a griglia 210 ° C.
  6. 6
    Condire la zuppa con sale e pepe se necessario.
  7. 7
    Versare la zuppa nei singoli pozzi, e cospargere il formaggio Gruye? Re riservati.
  8. 8
    Mettere i pozzi sotto il grill fino a quando il formaggio è fuso e leggermente dorata. Per servire

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
149 10.7 5.3 7.2
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