Carte di pesto di Albahaca

Prima cuocere gli spaghettis e fintanto che facciamo la salsa al pesto

In un mortaio schiacciamo tutti gli ingredienti della salsa insieme. La consistenza finale deve essere spessa ma allo stesso tempo deve essere sciolta e gli ingredienti devono essere notati, quindi non li schiacceremo affatto

Una volta che gli spaghetti sono cotti, li scariamo, aggiungiamo un po 'di salsa di pesto. Mescola bene e serviamo