Bistecca di pepe con quínoa

Per preparare Quínoa: lavare il pozzo della quinoa in una colonna finché non ferma la schiuma, metti in una pentola 1 tazza di quinoa di 1 1/2 tazza di acqua bollente, aspetta che la bollire e lasciare a bassa temperatura 15 minuti.

Calore in una padella spessa l'olio di meraviglia, una volta caldo per mettere le bistecche e la stagione con il pepe.

Una volta che hai dorato, aggiungi sale a piacere e girare. Golden dorato dall'altra parte aggiungi un po 'più sale e rimuovere.

Nel frattempo, Picat in piccoli cubetti la paprika e nei funghi i funghi. Il quínoa è pronto, mescolando e vestirsi a suo agio.

Servire accompagnato da Quínoa.