Fagioli bianchi con analizzare

Sbucciare la carota, le canne del sedano e il pezzo di zucca. Breve tutto in cubi, anche cipolla e tritare aglio bene benissimo. Braciolare su pezzi il bacon e tagliare i pomodori a metà.

Prendi i fagioli bianchi su un colino e curali bene, sbarazzando del succo. Lascia tutto a portata di mano.

Riscaldare almeno 1 lt di acqua nel bollitore (per ogni 4 persone). Riscaldare una pentola media con olio d'oliva. Quando l'olio è caldo, aggiungi la cipolla, l'aglio e la pancetta. Aggiungere alcuni perni di sale e pepe e saute per circa 5 minuti mescolando sempre.

Quindi aggiungere la carota, la zucca e il sedano. Prendi anche il dragoncello, incorpora bene e saués per altri 2 minuti.

Prendere metà di pomodoro e poi bollente acqua. Incorpora bene, abbassa il fuoco al minimo e cuciniamo con la pentola coperta da 30 minuti.

Tempo soddisfatto, usando tenaglie afferrano i pomodori attraverso la pelle rugosa e sollevarli un po ', quindi è distaccato. Sala uno per uno e sbarazzarsi di loro

Rompere i pomodori premendoli con il cucchiaio del bastone. Aggiungere foglie di spinaci e fagioli bianchi

Taglia i noodles in 4 parti uguali e vai all'interno del piatto. Salire il fuoco a metà, mescola bene e lascia cuocere di più di 8 minuti. Prima di servire, stagione corretta. Servire e distribuire su ogni ciotola un po 'di prezzemolo tritato