Striscia di arrosto di maiale con purè di piccante

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Striscia di arrosto di maiale con purè di piccante

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 350 grammi Cerdo (costillar)
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1 morso Tetra vino bianco
  • 1 morso Salsa di soia
  • 1 unità Arancione
  • 1/2 cucchiaini Timo
  • 1.5 unità Scalogno
  • 1/2 boccale Ketchup
  • 2.5 unità Patata
  • 1/2 voi cucchiai Burro
  • 1/2 boccale Latte parzialmente scremato
  • 1 voi cucchiai Pasta di pepe cilena
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    In una terrina mettere la salsa di pomodoro, erba cipollina tritata e mescolare.
  2. 2
    Aggiungere il timo, succo d'arancia, salsa di soia e vino bianco. azonar con sale e pepe. Aggiungere mescolare l'olio e lasciate riposare per 10 minuti. Libro.
  3. 3
    In un luogo teglia la striscia e aggiungere la salsa barbecue riservati spalmato ovunque. Inserendo in frigo 10 minuti.
  4. 4
    Preriscaldare il forno per riscaldare e cucinare striscia arrosto 30-45 minuti. Girando 1-2 volte durante la cottura. Stendere con salsa durante la cottura. Togliere dal forno e lasciate riposare qualche minuto.
  5. 5
    Per il purè: Lavare e sbucciare le patate. Mettere in una pentola per cucinare le patate in acqua salata (da 20 a 30 minuti) bollente. Quando questi già sono cucinati (morbido), estilar e rettifica per formare una purea. Aggiungere il burro e mescolare fino a che liscio. Incorporando latte per ottenere la consistenza desiderata.
  6. 6
    Servite l'arrosto con purè di striscia.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
943 54.7 47.1 59.5
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