Risotto di pomodoro e basilico

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Risotto di pomodoro e basilico

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1/2 unità Cipolla
  • 1/2 boccale Riso Arborio
  • 1/4 boccale Tetra vino bianco
  • 1 boccale Brodo (vegetale)
  • 3/4 boccale Succo di pomodoro
  • 1/2 boccale Crema
  • 250 grammi Pomodorini
  • 150 grammi Basilico
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    In una pentola aggiungere olio e cipolla tritata (fuoco medio)
  2. 2
    Aggiungi riso e mescolare alcuni secondi
  3. 3
    Aggiungere il vino bianco, lascia ridurre e aggiungere il brodo di verdure insieme sul tuo succo di pomodoro
  4. 4
    Lascia cucinare per circa 15-18 minuti
  5. 5
    Aggiungere la crema, i pomodori e il basilico, mescolando bene. Serrare e divertirsi
  6. 6
    Se preferisci fare brodo fatto in casa: lancia in una pentola con olio d'oliva le verdure che hai lavato e tagliato in pezzi piccoli, Sofríe circa 5 minuti, quindi aggiungere 1-2 l di acqua calda e speranza che boil.colare eutilizzo.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 27.4 7.4 22.7
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